Новогодние праздники — время, когда привычный ужин хочется превратить в эстетическое событие. Красивая подача японских блюд способна преобразить атмосферу вашего дома. Суши и роллы сами по себе выглядят ярко и аппетитно. Однако правильная сервировка подчеркнет их изысканность и удивит ваших гостей.
Выбор посуды для праздничной атмосферы Основа любой сервировки — это качественная и стильная посуда. Для японской кухни лучше всего подходят натуральные материалы и минимализм. Советы по выбору посуды:
Традиционные подносы: Используйте плоские деревянные или сланцевые доски для подачи больших наборов.
Керамика темных тонов: Черные или темно-синие тарелки идеально подчеркивают белизну риса и яркость рыбы.
Порционные соусницы: У каждого гостя должна быть индивидуальная небольшая пиала для соевого соуса.
Подставки для палочек: Хасиоки (подставки) добавляют столу завершенность и соблюдают правила этикета.
Искусство оформления имбирем и васаби Детали делают подачу профессиональной. Даже обычный маринованный имбирь может стать центральным элементом декора. Инструкция по декорированию:
Розы из имбиря: Сверните несколько лепестков имбиря в плотный рулон, постепенно добавляя внешние слои.
Фигурный васаби: С помощью кондитерского шприца или формы создайте из васаби аккуратные «звездочки» или листочки.
Расположение: Размещайте имбирь и васаби с краю тарелки, чтобы они не касались самих роллов.
Секреты гармоничного расположения блюд Правильная выкладка сета создает визуальный ритм. Старайтесь чередовать цвета: яркий лосось, зеленый авокадо и белые роллы с сыром. Если вы заказали Сет Самурай, его состав позволит создать великолепную композицию. Разнообразие из 32 кусочков, включая Грин ролл и запеченные позиции, обеспечит богатую палитру вкусов и красок на вашем блюде. Для тех, кто ценит современную подачу, отличным дополнением станут наши боулы. Боул с лососем с яркими томатами черри и авокадо выглядит как самодостаточное украшение. Любителям экзотики подойдет Боул с креветками, где сочетаются морепродукты, клубника и груша под соусом терияки. Подавайте боулы в глубоких керамических чашах, чтобы подчеркнуть многослойность ингредиентов.
Праздничный стол в Черногории и Сербии Наша команда поможет вам сделать праздник вкусным и красивым. Мы предлагаем свежайшие сеты, пиццу, боулы и салаты с доставкой. Заказать доставку можно в Черногории: Подгорица, Бар, Херцег Нови, и в Сербии: Нови Сад.
